Hotel Shooting

-ホテル・旅館の撮影準備-

ホテル・旅館の動画撮影で
準備すること

ホテル・旅館 撮影準備 チェック表

2026.10.14

ホテル・旅館の撮影は、客室・大浴場・ロビー・食事処を、お客様の少ない時間帯に分けて撮り、お客様の顔が映る場面は了解を得てから撮るようにすれば、宿泊に支障なく進められます。宿泊施設の撮影では、お客様がくつろぐ場所に機材が入ります。だからこそ、撮る時間と場所を先に振り分けておきます。当社(株式会社OneTrack・東京都渋谷区)の撮影に伺う人数は、内容に合わせて決めます。

ホテルや旅館で動画を撮影するとき、宿泊のお客様に迷惑をかけずに撮るにはどう準備すればいいですか?

ホテル・旅館の撮影は、客室・大浴場・ロビー・食事処を、お客様の少ない時間帯に分けて撮り、お客様の顔が映る場面は了解を得てから撮るようにすれば、宿泊に支障なく進められます。場所ごとに、撮る時間と先にやっておくことを分けます。

場所撮る時間先にやっておくこと
客室チェックアウト後から次のご案内までの間撮る部屋を空けておき、清掃の段取りと撮影の順番を合わせる
大浴場・露天風呂清掃の時間帯、または貸し切りにできる時間ご利用のお客様がいないことを確かめ、機材を濡らさない置き場所を決める
ロビー・廊下人の少ない時間帯通路をふさがない立ち位置を決め、お客様の通る時間は撮影を止める
食事処・厨房食事の提供の前後撮る料理と提供の順番を厨房と決める
スタッフの紹介お客様のいない時間帯出演する方と、話す内容を共有する

宿泊のお客様が映り込みそうなときは、どうすればいいですか?

お客様の顔が分かる映像は、使い道を伝えて了解を得てから使います。個人情報保護委員会のQ&Aは、特定の個人を識別できる映像情報は個人情報に該当するとしています(Q1-41など)。宿泊のお客様は、くつろいでいる姿が映ることを前提にしていないため、とくに丁寧に扱います。

  • 撮影の日時と場所を、宿泊のお客様に分かるよう、入口やフロントに掲示する
  • お客様が映り込みやすい場所は、人のいない時間に撮り、いる時間は撮らない
  • お客様に出演をお願いする場合は、使い道と期間を伝え、日付・お名前・使い道を書いた用紙で了解を残す
  • 映り込んだ場面は、編集で使わないか、顔が分からない形にする

料理や露天風呂を、きれいに撮るにはどう準備すればいいですか?

料理は、器に盛った直後が撮りごろです。撮る位置に機材を据えておき、仕上げの合図をもらってすぐに回し始めます。1皿を撮り終えてから、次の皿を出していただく順番にします。

露天風呂や庭は、光の向きと天気で見え方が変わります。撮る時間帯は朝夕など光がやわらかいときを第一候補にし、雨の日に備えて予備日を決めておきます。湯気や水しぶきが出る場所は、機材の置き場所と撮る順番を先に決めます。

季節ごとの景色や料理は、どう撮り分ければいいですか?

桜・新緑・紅葉・雪景色・季節の会席など、撮れる時期が限られる素材は、年間の撮影計画に入れます。撮りたい季節から逆算して、撮影日と予備日を決め、時期を外した素材は、別の季節にまとめて撮り足します。1回の撮影で全部の季節を撮ることはできないため、最初に「どの季節の何を撮るか」の一覧を作ります。

撮影当日までに、施設で準備しておくことは何ですか?

  • 2週間前:撮影日と予備日、撮る場所の決定(担当:支配人・広報)
  • 1週間前:出演するスタッフの決定、料理の提供の順番、掲示物の用意、ナレーション・テロップの言葉の確認(担当:支配人・料理長)
  • 前日:客室と共用部の整え、撮る部屋の確保、フロントへの共有(担当:フロント・客室係)
  • 当日:撮る順番の最終確認、お客様への声かけ、映り込みの点検(担当:支配人・現場の責任者)

当社の確認は、構成案の段階と編集後の映像の段階の2回です。直しの回数は細かく区切りません。ナレーションに入れる話は、当社が下書きを出します。東京23区内の撮影は、交通費込みです。23区外・首都圏の撮影は、交通費を見積もりで別の行に分けてお示しします。現地での撮影の流れは撮影当日の準備、撮影の可否の確認は現場の撮影許可にもまとめています。

よくある質問

Q. ホテルや旅館で動画を撮影するとき、宿泊のお客様に迷惑をかけずに撮るにはどう準備すればいいですか?

A. ホテル・旅館の撮影は、客室・大浴場・ロビー・食事処を、お客様の少ない時間帯に分けて撮り、お客様の顔が映る場面は了解を得てから撮るようにすれば、宿泊に支障なく進められます。客室はチェックアウト後から次のご案内までの間、大浴場は清掃の時間帯か貸し切りの時間に撮る形が組みやすい段取りです。

Q. 旅館の料理や露天風呂を、きれいに撮るにはどう準備すればいいですか?

A. 料理は、機材を撮る位置に据え、仕上げの合図をもらってすぐに回します。露天風呂や庭は、光のやわらかい朝夕を第一候補にし、雨の日に備えた予備日を決めておきます。

Q. 撮影の間、宿泊の受け入れは止まりますか?

A. 止める必要はありません。撮る部屋を空けておき、客室・大浴場・ロビー・食事処を、お客様の少ない時間帯に振り分ければ、受け入れは続けられます。

このページは、何にもとづいて書いていますか?

出典(2026年10月14日確認):個人情報保護委員会「個人情報の保護に関する法律についてのガイドライン」に関するQ&A(https://www.ppc.go.jp/personalinfo/faq/APPI_QA/)。当社の撮影の進め方と料金の考え方は、当社サイトの費用ページ(2026年10月時点)に書いている内容です。

施設内での撮影の可否やお客様への案内の仕方は、施設の方針にしたがってください。個人情報の扱いの最終判断は、個人情報保護委員会などの窓口・専門家へご確認ください。

OT

株式会社OneTrack

東京都渋谷区の映像制作会社です。採用ブランディング動画・社員インタビュー・SNS用の短尺を制作しています。ビル管理会社のブランディングムービー(TVCMとして放映)や、官公庁の密着動画などを手がけました。ご相談の窓口は代表の松尾諒介です。

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撮る場所と時間帯のたたき台をこちらからお出しします。まずは、施設の客室数と動画の置き場所をお聞かせください。

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